Красный чай

Сознательно опустим стадии производства красных чаев, и описание их разновидностей, дабы читатель не заскучал, и  перейдем описанию тех их свойств, за которые их так полюбили ценители чая во всем мире.

Итак, почему нам так нравятся китайские красные чаи? Они понятны, но при этом глубоки, просты в заваривании, но отлично подходят для чайных церемоний, обладают широким диапазоном вкусов и ароматов: тут лесной орех и корица, мед и мускат, багульник и грецкий орех, миндаль и сандал, тимьян и ржаная хлебная корочка, черный шоколад и сухофрукты, коньяк и табачные нотки. В холодное, время года красный чай согревает, как бы укутывает в теплый плед, дарит положительные эмоции, наполняет энергией, при этом успокаивает, гармонизирует.

Хороший красный чай чрезвычайно полезен полезен для здоровья:

• Красный чай содержит витамины группы В, а так же витамины A, C, Е, К, P, каротин, минералы – калий, цинк, селен, кальций, магний, железо, натрий, марганец, йод, фтор.
• Каротин и витамин А улучшают состояние зубов, волос, костей, десен, кожи, улучшает зрение.
• Благотворно влияет на работу ЖКТ
• Нормализует уровень сахара в крови
• Является отличной профилактикой простуд и других вирусных инфекций, встречающихся в холодное время года
• Благодаря витамину Р укрепляет сосуды, делает их эластичнее
• Благотворно влияет на работу сердца
• Нормализует работу нервной системы. От красного чая нет перевозбуждения, как от кофе, так же нет сонливости — выпив красный чай вы будете энергичны и, вместе с тем, собраны и спокойны.

Некоторые предостережения:

• хотя красные чаи очень благоприятны для ЖКТ, их не стоит пить во время обострений заболеваний органов ЖКТ, также не стоит пить слишком крепкие чаи людям, страдающим заболеваниями ЖКТ
• Пить слишком крепкий красный чай беременным запрещено
• Не стоит пить слишком горячий чай — он обжигает слизистую (это относится не только красным чаям, но и к другим напиткам)
• Лучше подождать пол часа после еды, лишь затем пить чай
• Врачи также не рекомендуют запивать чаем лекарства