Чай с самобытным профилем из высококачественного сырья с 300 летних деревьев, произрастающих в высокогорном чайном саду.
Место сбора: Линьцан
Время сбора: Ранний сбор. Апрель 2020
Чайное сырье: 300 летние старые деревья.
Высота сбора: 2800(!) метров над уровнем моря.
Аромат прогретого листа: Луговые травы, ваниль, пшеничное зерно, солод, рожь, нотки дубленой кожи.
Вкус: фрукты, овощи, фирменный, для чаев из данного сырья, зеленый горошек, спаржа, горчинка, переходящая из горького в сладкий (kuwei), в середине сессии на передний план выходят ореховые ноты (пекан, макадамия) , нотки чёрного изюма, сухие полевые травы.
Послевкусие: сладкое, долгое, интенсивное.
Шлейф: мёд, клубника, ваниль, карамель, сирень, луговые травы, ваниль.
(Шлейф на столько многогранен, интересен, что трудно найти чай с для сравнения. Пожалуй, этот шэн не имеет равных по этому показателю)
Чай обладает уникальным профилем, приносит спокойствие, умиротворение, безмятежность. Многогранен, глубок, обладает сильной энергией и потенциалом с созреванию. Отлично подходит для расширения вкусовой палитры, займет свое достойное место в чайной коллекции.
Цена:
25 г. — 8$ (пробник)
50 г. — 15$